Filé de salmão, com pele. Têm um sabor suave e uma tonalidade mais clara. Suas peças são menores por conta do seu tempo de cativeiro e quantidade de ração consumida. Valor do Kg. Filés entre 1,000kg à 1,500kg. Incidência de espinhas: 0/10. *Produto congelado individualmente. *Foto ilustrativa.