Lombo de Anchova Negra ou Prego, sem pele. É o verdadeiro peixe branco utilizado para sushi e sashimi, pode ser feito assado, em moquecas e caldos de peixe por ter uma consistência bem firme. Água salgada. Valor do kg. Incidência de espinhas: 0/10. *Produto congelado individualmente. *Foto ilustrativa. Atenção: o consumo excessivo (acima de 170g) pode causar diarreia oleosa (keriorrhea) devido ao alto teor de ésteres de cera.