Filé de Congrio M, possui uma espessura maior, sua carne é firme e muito macia, com um sabor suave e delicado. Muito versátil, pode ser utilizado ao forno, em moquecas, frito, com crostas de grãos e inclusive na brasa. Água salgada. Valor do kg. Incidência de espinhas: 0/10. *Produto congelado individualmente. *Foto ilustrativa.