O filé de trilha é de água salgada, e tem um sabor e textura que lembram o camarão. A carne é branca, macia e delicada, ideal para preparos rápidos como grelhado, frito ou assado. É um peixe pequeno e levemente rosado, frequentemente encontrado perto de cardumes de camarão. Incidência de espinhas: 6/10. *Produto congelado individualmente. *Foto ilustrativa.