O arroz Pérola Sabor Açoriano de 1kg, é um arroz catarinense, tipo I, classe longo e polido. Absorve até três vezes seu volume em líquido, liberando amido durante o cozimento e garantindo risotos mais cremosos e saborosos. Sem glúten. Ideal para preparar receitas italianas de sucesso, como risotos, saladas, canjas e sopas.