Filé de Bacalhau Saithe, com pele. Sua carne é mais firme e com um sabor intenso. Pode ser preparado de várias formas, como em pratos assados, cozidos, grelhados, ou desfiado em receitas como bacalhau à Brás ou bacalhau com natas. Água salgada. Filés em média 1,5kg (valor refere-se ao kg) Incidência de espinhas: 0/10. *Produto congelado. *Foto ilustrativa.